स्ट्रेस और एंग्जाइटी को आप पर हावी होने से रोकते हैं ये 6 सुपरफूड्स, जानें इनके फायदे

आज के समय में स्ट्रेस और एंजाइटी दो बेहद कॉमन समस्या बन चुकी है। तनाव के बढ़ने से सेहत संबंधी तमाम तरह की समस्याओं का खतरा भी बढ़ जाता है। ऐसे में हम सभी को इन्हे मैनेज करना आना चाहिए, जिसमें स्ट्रेस मैनेजमेंट टेक्निक्स के अलावा कुछ खास सुपरफूड्स (superfoods) भी आपकी मदद कर सकते हैं। ज्यादातर लोगों को इन सुपरफूड्स से जुड़ी जानकारी नहीं होती, इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आए हैं, ऐसे ही कुछ खास खाद्य स्रोत के नाम।

हेल्थ शॉट्स ने स्ट्रेस मैनेजिंग फूड्स के नाम जानने के लिए न्यूट्रीफाई बाई पूनम डायट एंड वैलनेस क्लीनिक की डायरेक्टर, डाइटिशियन और न्यूट्रीशनिस्ट पूनम दुनेजा से बात की। एक्सपर्ट ने कुछ खास फूड्स के नाम सुझाए हैं। तो चलिए जानते हैं, इन सुपरफूड्स के बारे में (Superfoods to control stress and anxiety)।

स्ट्रेस और एंजाइटी मैनेज करने में मदद करेंगे ये खास खाद्य स्रोत (Superfoods to control stress and anxiety)

1. ब्लूबेरी (blueberry)

ब्लूबेरी खाने से तनाव कम हो सकता है। ब्लूबेरी में एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो सेल्स डैमेज को रोकने और उसमें देरी करने में मदद करते हैं। वहीं 2019 में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि मेनोपॉज के बाद महिलाओं की डाइट में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा को बढ़ने से एंजाइटी को कम करने में मदद मिलती है।

2. कद्दू के बीज (pumpkin seeds)

कद्दू के बीज पोटेशियम का एक बेहतरीन स्रोत हैं, जो इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखते हैं और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन द्वारा 2008 में किए गए एक अध्ययन के अनुसार पोटेशियम और मैग्नीशियम का कम स्तर कोर्टिसोल के उच्च स्तर से जुड़ा है। कोर्टिसोल एक स्ट्रेस हार्मोन है, जिसे एडर्नल ग्लैंड रिलीज करती हैं। कद्दू के बीज और केले जैसे पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ खाने से तनाव और चिंता के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है।

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3. अंडे (eggs)

चिंता के लक्षण आपके सेंट्रल नर्वस सिस्टम में सेरोटोनिन और डोपामाइन जैसे हार्मोन पर निर्भर करते हैं। एग योल्क में विटामिन डी होता है, जो नर्वस सिस्टम के कामकाज में सहायता कर सकता है। वहीं रिसर्च की माने तो शरीर में विटामिन डी की पर्याप्त मात्रा होने से, डिप्रेशन और एंजायटी जैसी मानसिक स्थितियों का खतरा कम हो जाता है।

4. पालक (spinach)

पालक सहित अन्य हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे की केल, कोलार्ड ग्रीन्स या स्विस चार्ड तनाव और चिंता जैसी मानसिक स्थिति से डील करने में आपकी मदद कर सकती हैं। मुख्य बात मैग्नीशियम है, जो आपको शांत महसूस करने में मदद करता है। सुनिश्चित करें कि आप इस मिनरल को पर्याप्त मात्रा में ले रही है, ताकि चीजों को नियंत्रित रखने में मदद मिल सके।

5. संतरा (orange)

एक मध्यम आकार का नेवल संतरा विटामिन सी, एक एंटीऑक्सीडेंट के रिकमेंड डाइटरी अलाउंस (RDA) की मात्रा का आधे से अधिक प्रदान करता है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन द्वारा 2021 में किए गए एक अध्ययन से पता चलता है कि विटामिन सी शरीर की तनाव प्रतिक्रिया में भूमिका निभाता है और मूड को बेहतर बनाता है।

6. डार्क चॉकलेट (dark chocolate)

कोको में मौजूद फ्लेवोनोइड्स आपकी सेल्स की रक्षा करने में मदद करते हैं। वे एक प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट हैं, जो आपके ब्लड प्रेशर को कम करने, आपके मस्तिष्क और हृदय में ब्लड फ्लो को बढ़ाने और आपको कम चिंतित करने में भी मदद कर सकते हैं।

डार्क चॉकलेट जिसमें कम से कम 70% कोको हो, वे सबसे अच्छी है, लेकिन इसका ज़्यादा सेवन न करें। चॉकलेट में मौजूद कैफीन का अधिक सेवन चिंता को और भी बदतर बना सकता है।

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