जानिए क्यों होती है अधिक वजन वाली महिलाओं को ज़्यादा विटामिन डी की आवश्यकता?

हम सभी को अपने दैनिक आहार में विटामिन डी की आवश्यकता होती है क्योंकि यह हड्डियों, मांसपेशियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन डी, जिसे सनशाइन विटामिन भी कहा जाता है, एक वसा में घुलनशील विटामिन है और यह आपके शरीर में कैल्शियम और फॉस्फेट की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसका स्पष्ट अर्थ है कि आपके शरीर को इष्टतम स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए पर्याप्त मात्रा में इसकी आवश्यकता है। क्या आप जानते हैं कि मोटापे से ग्रस्त महिलाओं को दूसरों की तुलना में विटामिन डी की मात्रा दोगुनी की आवश्यकता होती है? हां…… यह सच है।

अपर्णा गोविल भास्कर, लैप्रोस्कोपिक और बेरिएट्रिक सर्जन, सैफी अस्पताल, अपोलो स्पेक्ट्रा, नमहा और क्यूरे अस्पताल, मुंबई ने हेल्थशॉट्स से बात की कि कैसे विटामिन डी की जरूरत वजन से जुड़ी होती है और अधिक वजन वाली महिलाओं को अपने दैनिक आहार में अधिक विटामिन डी की आवश्यकता क्यों होती है।

जानिए मोटापे से ग्रस्त महिलाओं को अधिक विटामिन डी की आवश्यकता क्यों होती है?

विटामिन डी एक वसा में घुलनशील विटामिन है और शरीर के वसा ऊतक में जमा होता है। “मोटापे से पीड़ित महिलाओं में विटामिन डी का स्तर कम होता है क्योंकि शरीर में वसा का उच्च स्तर विटामिन डी के रक्त सीरम के स्तर को कम कर सकता है, जिससे यह अत्यधिक वसा वाले ऊतकों में फंस जाता है। शरीर के ऊतकों में वॉल्यूमेट्रिक कमजोर पड़ना विटामिन डी की कमी का एक और कारण है, और इसलिए अधिक वजन वाली महिलाओं को विटामिन डी के अधिक सेवन की आवश्यकता होती है।

आहार विशेषज्ञ मरियम लकड़ावाला कहते हैं – ”क्या आप जानती हैं मोटापे से ग्रस्त महिलाओं को विटामिन डी की कमी का सामना क्यों करना पड़ता है? “ठीक है, मोटापे से ग्रस्त बहुत से लोग, विशेष रूप से महिलाएं, डर के कारण घर के अंदर रहती हैं। इससे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में कमी आती है जो विटामिन डी के प्रमुख स्रोतों में से एक है। खराब आहार संबंधी आदतों और जेनेटिक कारणों की वजह से भी विटामिन D में कमी देखि गयी है।”

मोटापे से ग्रस्त लोगों में विटामिन डी सपलीमेंट्स की उच्च खुराक की आवश्यकता हो सकती है। हालांकि, वजन कम करना वर्तमान में एकमात्र सिद्ध उपचार पद्धति है जो विटामिन डी की कमी, इंसुलिन प्रतिरोध, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, आदि जैसे कई स्वास्थ्य विकारों में सुधार की ओर ले जाती है।

विटामिन डी की कमी वजन बढ़ने का एक प्रमुख कारण हो सकता है

हां, मोटापे से ग्रस्त महिलाओं में विटामिन डी की कमी होने की संभावना अधिक होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि शरीर में मौजूद वसा कोशिकाएं विटामिन डी को रक्त में जाने से रोकती हैं, जिससे वजन बढ़ता है। नीदरलैंड के एक अध्ययन में माना जाता है कि पेट की चर्बी महिलाओं में कम विटामिन डी के स्तर से जुड़ी होती है।

इसके साथ ही नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन के शोध से यह भी पता चला है कि शरीर में वसा प्रतिशत रक्त में विटामिन डी के निम्न स्तर से जुड़ा होता है।

तो, क्या विटामिन डी का सेवन बढ़ाने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है?

चूंकि विटामिन डी की कमी और वजन बढ़ना जुड़ा हुआ है, इसलिए विटामिन डी का दैनिक सेवन बढ़ाने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ओबेसिटी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, अपने आहार में विटामिन डी का सेवन बढ़ाने से वजन कम करने की संभावना बढ़ सकती है।

विटामिन डी समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। यहां बताया गया है कि आप कैसे पता लगा सकते हैं कि आप में विटामिन डी की कमी है या नहीं।

लगातार थकान और सुस्ती विटामिन डी की कमी के पहले संकेतक हैं।
अक्सर संक्रमण होना आपके शरीर में विटामिन डी के निम्न स्तर का परिणाम हो सकता है क्योंकि यह एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक है।
तनाव, चिंता और अवसाद भी विटामिन डी की कमी का ही परिणाम है।
विटामिन डी हड्डियों के विकास के लिए महत्वपूर्ण है इसलिए मांसपेशियों और हड्डियों में दर्द आपके शरीर में अपर्याप्त विटामिन डी के स्तर का संकेत हो सकता है।
किडनी और लिवर की समस्याएं आपके रक्त में विटामिन डी के निम्न स्तर से भी जुड़ी होती हैं।

डॉ भास्कर के अनुसार, वजन नियंत्रण और प्रबंधन के लिए स्वस्थ आहार और जीवनशैली पर काम करना मोटापा और विटामिन डी की कमी को रोकने के लिए पहला कदम होना चाहिए।

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