आपके बालों के लिए फायदेमंद हैं इन 5 पोषक तत्वों वाली स्मूदीज, यहां जानिए रेसिपी और अन्य फायदे
बालों को सिल्की और हेल्दी बनाने के लिए तरह तरह के प्रोडक्टस का इस्तेमाल किया जाता है। इससे बालों को भरपूर फायदा नहीं मिल पाता है। दरअसल, शरीर में पोषक तत्वों की कमी भी झड़ रहे बालों का कारण बन सकती है। ऐसे में उमस भरी इस गर्मी में चिपचिपे और झड़ रहे बालों को मज़बूत बनाने के लिए इन स्मूदीज़ को आहार में शामिल करना फायदेमंद साबित हो सकता है। इसके ज़रिए बहुत से पोषक तत्वों को एक साथ स्मूदी के रूप में लेकर बालों के टेक्सचर से लकर फॉलिकल्स तक सभी मज़बूत होने लगते हैं। जानते हैं इन स्मूदीज़ को बनाने की रेसिपी (Smoothies for faster hair growth)।
इन स्मूदीज़ को डाइट में शामिल करके हो सकती हैं बाल झड़ने की समस्या से मुक्त
1. विटामिन ए डिलाइट
इसे बनाने के लिए हमें चाहिए
गाजर 1 कप
खरबूजा 1 कप
ग्रेप फ्रूट 1/2 कप
भीगी हुई अंजीर 1 से 2
किशमिश 8 से 10
मिंट लीव्स 4 से 5
काला नमक स्वादानुसार
तैयार करने की विधि
इसे बनाने के लिए गाजर और ग्रेप फ्रूट को एक साथ ब्लैण्ड कर लें। आप चाहें, तो इसमें 1/4 कप पानी मिला सकते हैं।
पूरी तरह से ब्लैण्ड होने के बाद इसमें खबूजा एड कर दें। उसके बाद 1 चम्मच भीगी हुई अंजीर और किशमिश को एड कर दें।
तैयार स्मूदी में काला नमक डालें और आइस क्यूब्स को एड करके दोबारा से कुछ देर के लिए बीट करें।
इससे स्मूदी की कंसिसटेंसी बेंहतर होने लगती है। अब इसे मिंट लीव्स से ग्रानिश करके सर्व करें।
2. विटामिन ई एसेंस
इसे बनाने के लिए हमें चाहिए
एवोकाडो 1/2 कप
पालक 1 कप
नींबू 1 चम्मच
सूरजूमुखी के बीज 1/2 चम्मच
शहद 1 चम्मच
बैरीज़ 5 से 6
तैयार करने की विधि
इसे बनाने के लिए सबसे पहले पालक को धो लें और उसे ब्लैण्डर में डालकर पीस लें। उसके बाद कटा हुआ एवोकाडो ब्लैण्ड करें।
तैयार घोल में 1 नींबू का रस और शहद को मिला दें। इस स्मूदी को पौष्टिक बनाने के लिए इसमें सूरजूमुखी के बीज 1/2 चम्मच मिला दें और कुछ देर तक ब्लैण्ड करें।
तैयार स्मूदी को गिलास में निकाले और कटी हुई बैरीज़ व आइस क्यूब्स से गार्निश करके सर्व कर दें।
3. प्रोटीन स्मूदी
इसे बनाने के लिए हमें चाहिए
पीनट बटर 2 चम्मच
ऑलमण्ड मिल्क 1 कप
ओट्स 4चम्मच
अलसी के बीज 2 चम्मच
कोको पाउडर 1 चम्मच
तैयार करने की विधि
इसे तैयार करने के लिए सबसे पहले जार में ओटस और ऑलमण्ड मिल्क को एक साथ डालकर बीट कर लें। अब इसमें परनट बटर को मिला दें।
इसे हेल्दी बनाने के लिए इसमें अलसी के बीज मिलाकर ब्लैण्ड करें। इसकी कंसिस्टेंसी को बेहतर करने के लिए इसमें 3 से 4 आइसक्यूब्स को मिक्स करें।
इसके बाद कोको पाउडर भी स्मूदी में एड करें। आज चाहें, तो स्वादानुसार शहद भी एड कर सकते हैं। अब
तैयार स्मूदी को गिलास में निकालें और दरदरे पिसे हुए बादाम व काजू से गार्निश करके सर्व करें।
4. बायोटिन स्मूदी
इसे बनाने के लिए हमें चाहिए
कटे हुए केले 1 से 2
रस्पबैरी 1/2 कप
लो फैट मिल्क 1 कप
अखरोट 3 से 4
कटे हुए बादाम 8 से 10
तैयार करने की विधि
इसे बनाने के लिए फ्रोजन बनाना लें और उन्हें टुकड़ों में काट लें। स्मूदी बनाने के लिए केलेए लो फैट मिल्क और रस्पबैरी को एक साथ ब्लैण्ड कर लें।
अब इसमें आइस क्यूब्स, अखरोट और 4 से 5 बादाम डालकर हिलाएं। पूरी तरह से मिक्स होने के बाद आप चाहें, तो स्वादानुसार कोकोनट शुगर मिला सकते हैं।
इसके बाद स्मूदी को कटे हुए बादाम और अखरोट से गार्निशर करके सर्व कर दें।
5. आयरन स्मूदी
इसे बनाने के लिए हमें चाहिए
फ्रोज़न बैरीज़ 1 कप
योगर्ट 1 कप
डार्क चॉकलेट 2 चम्मच
ओटस 1/2 कप
शहद 1 चम्मच
तैयार करने की विधि
इसे बनाने के लिए फ्रोजन बेरीज़ को ओटस के साथ ब्लैण्ड कर लें। इसके बाद योगर्ट को अलग से बीट करके उस मिश्रण में मिला दें। इससे स्वाद बेहतर होता है।
अब डार्क चॉकलेट और शहद को ब्लैण्ड करें। साथ में 2 से 3 आइस क्यूब्स एड कर दें। अगर आप इसमें स्वीटनेस बढ़ाना चाहते हैं, तो शहद भी मिला सकते हैं।
इसके बाद तैयार हो चुकी स्मूदी को गिलास में निकाल लें और फिर चॉकलेट को क्रश करके सर्व करें।
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