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क्या हल्दी वाली चाय वेट लॉस कर सकती है? आइए जानते हैं इसके बारे में सब कुछ

हल्दी को भारतीय घरों में मसाले के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। परंतु असल में यह केवल एक मसाला नहीं है, इसमें औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो आपकी सेहत के लिए भिन्न रूपों में फायदेमंद हो सकते हैं।
Published On: 6 Jan 2025, 08:00 am IST
मसालेदार भोजन की लालसा को कम करने में मदद कर सकती है। चित्र : अडॉबीस्टॉक

क्या आपको मालूम है, हल्दी की चाय या हल्दी पानी का सेवन आपकी वेट लॉस का साथी बन सकता है! यदि नहीं तो आपको बताएं की हल्दी में कई ऐसे कंपाउंड और पोषक तत्वों की गुणवत्ता पाई जाती है, जो वजन घटाने में आपकी सहायता कर सकते हैं। आमतौर पर हल्दी को भारतीय घरों में मसाले के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। परंतु असल में यह केवल एक मसाला नहीं है, इसमें औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो आपकी सेहत के लिए भिन्न रूपों में फायदेमंद हो सकते हैं (turmeric tea for weight loss)। अब आप सोच रही होंगी, आखिर हल्दी वजन कम करने में किस तरह फायदेमंद होती है? तो चिंता न करें, आज हम आपको बताएंगे वेट लॉस में टर्मरिक वॉटर के फायदे (turmeric tea for weight loss)।

क्या हल्दी वाला पानी वजन घटाने में मदद कर सकता है?

हल्दी का पानी शुरुआत के लिए, हल्दी के तीखे स्वाद को बर्दाश्त किए बिना इसके लाभ पाने का एक शानदार तरीका है। इस जड़ी बूटी को वजन घटाने में सहायता करने के लिए जाना जाता है, क्योंकि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

अधिक वजन वाले लोगों ने डाइट के साथ 95 प्रतिशत कर्क्यूमिन (हल्दी में पाया जाने वाला एक कंपाउंड) युक्त 800 मिलीग्राम सप्लीमेंट लिया, जिसमें पहले 30 दिनों के दौरान बॉडी मास इंडेक्स में 2 प्रतिशत तक का बदलाव देखा गया, जो 60 दिनों के बाद 5-6 प्रतिशत तक बढ़ गया, जो 8 प्रतिशत से अधिक शरीर की फैट में कमी के बराबर है।

वेट लॉस में मदद मिलता है. चित्र : अडॉबीस्टॉक

1. एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण

सूजन का संबंध मोटापे या शरीर में अत्यधिक फैट के जमाव से होता है। हल्दी एक एंटी इन्फ्लेमेटरी मसाला है, जो सूजन और संबंधित ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद करता है, और इस प्रकार वजन कम करने में उपयोगी होता है।

2. पाचन के लिए फायदेमंद है

एक अच्छा पाचन तंत्र वजन को कम करने की कुंजी है। हल्दी की चाय पेट की बीमारी जैसे गैस, सूजन से राहत दिलाने में मदद करती है, और मल त्याग को बेहतर बनाती है। जिससे आपको वजन कम करने में मदद मिलती है।

3. हल्दी का पानी पित्त उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है

हल्दी की पानी का नियमित सेवन पेट में मौजूद पित्त उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है। यह एक पाचक रस है, जो फैट को पायसीकृत करने और उसके मेटाबॉलिज्म में मदद करता है। यह प्रक्रिया इस मसाले को वजन कम करने का एक शानदार तरीका बनाती है।

जब शरीर में ब्लड शुगर का स्तर कम हो जाता है, तो उस वक्त शरीर में इसे सामान्य स्थिति में लाने के लिए अतिरिक्त ऊर्जा और अक्सर मीठे स्नैक्स की चाहत बढ़ने लगती है। चित्र- अडोबी स्टॉक

4. ब्लड शुगर मैनेजमेंट में मदद करता है

हल्दी की चाय शुगर के स्तर को नियंत्रित करने और इंसुलिन प्रतिरोध को रोकने में मदद करती है। नतीजतन, आपके शरीर में अतिरिक्त फैट जमा नहीं होती।

वजन कम करने के लिए हल्दी की चाय कैसे बनाएं?

वजन घटाने के लिए हल्दी की चाय बनाने के लिए आपको चाहिए:

हल्दी पाउडर
अदरक का पेस्ट
पानी

इस तरह तैयार करें:

एक सॉस पैन में थोड़ा पानी डालें।
अदरक और हल्दी का पाउडर डालें और पानी को उबलने दें।
एक बार जब यह उबल जाए, तो तुरंत आंच बंद कर दें और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
पीने से पहले इसे छान लें।
आप इसे हल्दी की चाय और पानी दोनों कह सकती हैं।

घी और हल्दी का कॉम्बिनेशन किसी वरदान से कम नहीं है। चित्र-अडोबीस्टॉक

आपको हल्दी वाला पानी कब पीना चाहिए

सालों से, हल्दी हमारे शरीर में कई बीमारियों को ठीक करने के लिए इस्तेमाल होती चली आ रही है, और यह भारतीय मसालों के स्वाद का एक अनिवार्य हिस्सा है। अपने भोजन में एक चम्मच हल्दी पाउडर ऐड करें, इस प्रकार आप अतिरिक्त लाभों के लिए हर दिन हल्दी वाला पानी भी पी सकती हैं। आप नाश्ते से पहले या रात को सोने से पहले एक गिलास गर्म हल्दी वाले पानी में एक चम्मच शहद डालकर पीएं।

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लेखक के बारे में
अंजलि कुमारी

पत्रकारिता में 3 साल से सक्रिय अंजलि महिलाओं में सेहत संबंधी जागरूकता बढ़ाने के लिए काम कर रही हैं। हेल्थ शॉट्स के लेखों के माध्यम से वे सौन्दर्य, खान पान, मानसिक स्वास्थ्य सहित यौन शिक्षा प्रदान करने की एक छोटी सी कोशिश कर रही हैं।

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